PET-kilet kasutatakse toidupakendites laialdaselt selle suurepäraste füüsikaliste ja keemiliste omaduste, näiteks kõrge tugevuse, hea läbipaistvuse, mittetoksilisuse, heade tõkkeomaduste ja suurepäraste elektriisolatsiooniomaduste tõttu. Selle monomeerid, katalüsaatorid ja muud abiained, sealhulgas kõrvalsaadused, on siiski mõnevõrra väga toksilised ja põhjustavad migratsiooni ohtu. Maailma riigid on kehtestanud PET-hügieeninõuetele vastavad standardid toiduga kokkupuutumiseks.
Euroopa Liit (EL) nr 10/2011 Toiduga kokkupuutumiseks mõeldud plastmaterjalid ja tooted
PET-is sisalduvate monomeeride ja lisaainete, PET-is sisalduvate monomeeride ja lisaainete ning kõrvalsaaduste erimigratsioon on piiratud (EL) nr.10 / 2011.
Nende hulgas on röga väga mürgine metall (äge mürgisus: kõhuõõne-roti LD50: 100 mg / kg; kõhuõõne ja hiire LD50: 80 ml / kg), röga toksilisus sõltub selle keemilisest struktuurist ja oksüdatsiooni olekust, kolmevalentne tseesium on madalam kui pentavalentne 锑 Mürgisem .
ELi määruste prussakate spetsiaalse migratsioonikatse käigus kasutatakse järgmisi simuleeritud vedelikke: 3% äädikhapet (B), 20% etanooli (C) ja oliiviõli (D2).
Hüdrofiilsete ja hüdrofiilseid aineid eraldavate toitude jaoks kasutatakse toidumudeleid A, B ja C; toite, mille pH on alla 4,5, kasutatakse mudelaine B jaoks; alkohoolsed toidud, mille alkoholisisaldus on kuni 20%, ja toidud, mis sisaldavad teatavaid orgaanilisi koostisosi - simuleeriti suurema hüdrofiilsusega toidu C; ja toitu, mis sisaldas pinnal vaba rasva, simuleeriti D2-ga. Proov ning simuleeritud kontaktaeg ja temperatuur valivad halvimad kasutustingimused.